【吃红糖煮鸡蛋对身体有什么好处 吃红糖煮鸡蛋有什么作用】

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说到补血佳品,大家一定会想到红糖煮鸡蛋,红糖煮鸡蛋是一种具有很好补血效果的药膳 。女性在经期后会损失一些气血 , 这时就需要吃一些补气血的食物,红糖煮鸡蛋就是最好的选择 。那么,吃红糖煮鸡蛋对身体有什么好处?吃红糖煮鸡蛋有什么作用?
活血造血
活血:大鼠口服当归水煎液后 , 血浆凝血时间延长,可使血栓减少,血栓增长速度减慢,有明显的活血抗血栓作用 。
造血:当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣,均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成,故有抗贫血作用 。
女性在经期前后食用当归红糖煮鸡蛋能补血活血 , 对月经量少和经后血虚有辅助治疗作用 。
延缓衰老
当归中含有大量的阿魏酸 , 这种成分具有抗脂质过氧化的作用,同时也能清除体内的自由基,能一直人体内部的自由基反应和氧化反应的发生,对细胞膜具有保护作用,减缓细胞被自由基的损伤,有延缓衰老的作用 。
延缓衰老
经过当归煎剂的实验发现,当归对小鼠的学习记忆能力有明显的影响,同时当归能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准 , 和B型单胺氧化的活性 , 能治疗老年痴呆症 。
抑癌抗癌
当归在我国临床上一直都被广泛的用于各种的肿瘤 , 尤其是以妇科肿瘤为最佳,能在治疗各种癌症的同时进行滋补 , 适合气血停滞、淤血凝聚或者化疗放疗之后气血羸弱、消瘦等癌症中晚期患者,可以滋补扶正抗癌 。
抗菌消炎
抗菌:当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用 。
消炎:当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌,对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘 。
当归红糖煮鸡蛋
(1)当归鸡蛋
食材:当归9g,鸡蛋两个,红糖50g 。
做法:当归煎水取汁,打入鸡蛋煮熟,加红糖调味即可食用 。
食用时间:每次月经干净后服用一次,补血调经 。
功效:主要用于妇女月经之后气血虚弱的滋补 。
(2)当归红糖煮鸡蛋
食材:当归鸡蛋2只当归9克
做法:将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成 。
用法:每日服2次,吃蛋,饮汤,方别在经期前3~4天和经期后食用 。
功效:补气血,调经 。适用于血滞气型闭经 。对中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫也有治疗效果 。
红糖的食用禁忌
1、因为红糖是糖制品,所以建议放在玻璃器皿中保存 。不容易发生反应 。而且最好是蜜蜂存放,以免潮湿!
2、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可 。一般以产后7~10天为宜 。如果时间过长,造成产妇继续失血 。
3、红糖的糖分很高,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍 。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效 。不宜过量 。
4、消化系统不佳的人士 , 糖尿病患者不宜食用红糖 。而且在服药时 , 最好不要用红糖水一起喝下去 。
5、千万不能把红糖水制冷再喝,这样的话可能会导致月经出现问题,比如痛经,肚子疼等等 。此外 , 也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西,这样容易产生一些反应 , 总之 , 就是适当的喝红糖水是没有关系的 。
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