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红枣是一种比较常见的食物 , 很多人喜欢吃红枣,很多人吃红枣主要是因为红枣有很好的补血的作用,而贫血的人群也比较广泛,红枣还有一定的养颜护肤的作用,所以很多女生喜欢吃 。那么,吃红枣都有哪些好处?红枣有哪些营养功效?
常吃红枣的好处
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用 。
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白 , 增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例 。
成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的 。
2、护肤美容
红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润 , 脸部皱纹平整 , 皮肤显得更加健美 。
生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程 , 防止黑色素在体内沉积 , 可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能 。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满 , 使皮肤变得细嫩光滑 。
3、补气养血
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力 , 缓解贫血、烦躁不安等症状 , 是补气养血的圣品 。
4、面色红润
红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用 。
红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢 , 使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量 。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织 , 使皮肤变得细嫩光滑 。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚 , 皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发 。
红枣怎么吃更营养
1、红枣泡水,养肝排毒 。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效 。
【吃红枣都有哪些好处 红枣有哪些营养功效】2、红枣泡茶,补气护嗓 。红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛 。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3、红枣熬汤 , 止咳润肺 。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 , 可止咳润肺 。
4、红枣煮蛋,补血养颜 。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 煮出的鸡蛋很滋补 。
5、红枣熬粥,安神助眠 。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用 。
6、红枣泡酒,血管通畅 。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议 , 泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择 。
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