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1、恩阳提糖麻饼：恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产 。提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星 。它黄而不焦 ， 皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下 。
2、恩阳川明参：恩阳川明参，是四川省巴中市恩阳区特产 ， 川明参为伞形科植物川明参的干燥根 。具有清热养阴 ， 润肺止咳的功效 。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠 。
3、驷马豆瓣：驷马豆瓣，是川北名土特产，用鲜活农副产品作原料，采摘无毒无害山珍异果作佐料，充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶 ， 经紫外线暴晒消毒、灭菌 ， 配以祖传秘方，经自主创新研发后，精心腌制而成 ， 具有色、香、味俱佳 ， 勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏，保质期长等特点 。
【巴中有什么特产美食 巴中有什么特产】4、通江天麻：通江天麻 ， 是四川省巴中市通江县特产 。是名贵中药材之一 ， 川菜中常用于烹制高档筵席炖菜 ， 具有极高的滋补功效 。《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊 ， 治眩晕眼黑，伤风头痛，肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等 ， 具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆” 。
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