2、大火烧开汤食后要用小火炖煮 。
大白菜黄豆煲猪蹄
主料：猪蹄1个，大白菜2片，黄豆40g
配料：葱适量，盐适量，料酒20ml，胡椒粉适量，鸡精少许，大料2个，姜适量
做法：
1.黄豆提前浸泡一夜 。
2.猪蹄洗净切块冷水焯烫 。
3.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入葱姜大料和清水 。
4.在加入料酒 。
5.加入浸泡好的黄豆 。
6.大火煮开小火慢慢煲制1个小时 。
7.炒锅倒少许油把大白菜炒至至软关火 。
8.然后把大白菜放入砂锅 。
9.加入盐，胡椒粉继续煮上15分钟 。
10.最后撒少许蒜苗花关火 。
小窍门：
1.黄豆更好提前浸泡一夜，泡至发胀再煮至，会更容易绵软口感好 。
2.大白菜炒制一下在煮汤，更香鲜 。
32022年10月份大豆多少钱一斤？2022年10月份大豆价格，和现象差别不会太大 。
大豆（黄豆）食谱
黄豆排骨汤
主料：排骨500克、黄豆适量
配料：姜，姜分别切片跟切丝，盐，鸡精，醋
做法：
1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用 。
2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥 。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟 。
3、排骨飞水后捞出备用 。
4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感 。
5、最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了 。(喜欢的也可以加点鸡精调味) 。
黄豆无花果猪脚汤
主料：猪脚1只，黄豆100克，无花果3个
配料：姜4片，料酒、盐适量
做法教程：
1、准备材料 。
2、黄豆浸泡2个小时 。
3、猪脚焯烫后沥水 。
4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片 。
5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时 。
6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅 。
小窍门：
1、黄豆要提前浸泡两小时 。
2、大火烧开汤食后要用小火炖煮 。
大白菜黄豆煲猪蹄
主料：猪蹄1个，大白菜2片，黄豆40g
配料：葱适量，盐适量，料酒20ml，胡椒粉适量，鸡精少许，大料2个，姜适量
做法：
1.黄豆提前浸泡一夜 。
2.猪蹄洗净切块冷水焯烫 。
3.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入葱姜大料和清水 。
4.在加入料酒 。
5.加入浸泡好的黄豆 。
6.大火煮开小火慢慢煲制1个小时 。
7.炒锅倒少许油把大白菜炒至至软关火 。
8.然后把大白菜放入砂锅 。
9.加入盐，胡椒粉继续煮上15分钟 。
10.最后撒少许蒜苗花关火 。
小窍门：
1.黄豆更好提前浸泡一夜，泡至发胀再煮至，会更容易绵软口感好 。
2.大白菜炒制一下在煮汤，更香鲜 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 废钢和铁的价格哪个贵？
- 秋分应该吃什么? 秋分吃什么传统食物?山东?
- 求问 避雷针，铜包钢绞线等价格， 急啊
- 西凤酒官网价格查询「西凤酒所有图片价格55°c」
- 3山五岳中的五岳位于山东的 三山五岳中的五岳,位于山东的是?
- 青银高速 *** 青银高速地图
- 亳州十九里白芍最新市场价，亳州十九里白芍今日价格多少2020年2月？
- 今日肥猪价最新价格 新民肥猪价格
- 今日查询价格3458元，今日价格官网
- 今日查询价格1760元「最近价格查询」